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◆じっくり自然乾燥で旨味が引き出されています。

◆天日干しによる自然乾燥なので一切、添加物無し!!

◆干すと旨~い、「ソウハチカレイ」!!

◆サッと焼いてお召し上がりください。


■原材料/新潟県産 宗八かれい、食塩
■内容量/仕上がり時・一尾200~250gX5枚(個別真空パック)
■保存方法/要冷凍
■賞味期限/冷凍2ヶ月・解凍後2日
■解凍後、調理してお召し上がりください。

■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。


◆宗八カレイは独特のクセがあるため、干物などに加工されて食べられることが多く、
干したものを焼いて食べるのは「焼き宗八」として親しまれています。

◆春先の一番太った時期に水揚げされたソウハチカレイを
当日中に下処理&独自製法で高鮮度を保ったまま干し上げました!!。

◆機械乾燥ではなく自然乾燥により、じっくり深い味わいを凝縮させた逸品です。


商品説明
名称 宗八カレイ干物
産地名 新潟産
養殖・解凍の別 天然・冷凍品(真空パック)
冷蔵品との同梱は出来ません。
内容量 5尾
保存方法 要冷凍
賞味期限 冷凍2ヶ月・解凍後2日
加工業者 株式会社 魚水島
新潟県新発田市御幸町1-1-7

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